●高品質の本まぐろ、南まぐろの安定供給
●オーダー規格にてのサクの供給
●大トロ、赤身、筋のない部分など特定部位の供給
●焼き物用・ねぎま用など用途に応じた品質・加工形態のまぐろの供給
●漬魚・冷凍切り身の供給 |
| <まぐろ類> |
取り扱い商品 |
●本まぐろ(冷凍)
●南まぐろ(冷凍)
●めばちまぐろ(冷凍)
●きはだまぐろ(冷凍)
●袖長まぐろ(冷凍)
●メカジキなどカジキ類(冷凍)
●蓄養本まぐろ(冷凍)
●蓄養南まぐろ(冷凍) |
| 商品形態 |
一匹のままから柵の状態までの他、調理用に適したオーダーメイドの加工形態で、お客様のニーズに合わせて、ご提供いたします。
1)ラウンド‥一尾のまま
2)ロイン(節)‥頭を落として、四ッ割にした状態(4節/一尾)
3)ブロック‥一節を2、3個に切断した状態
4)サク(柵)‥ブロックを2〜3cmの板状にした状態
5)その他調理に適した加工形態での納入にも対応します。 |
| <魚製品> |
| 取り扱い商品 |
●漬魚および冷凍切り身魚
1)まぐろと混獲される魚類(カジキ類・ガストロ・マンダイ・さわら等)
2)輸入凍魚(紅サケ・銀ダラ・メロ等)
お客様のニーズに合わせた魚種・品質・サイズの切り身および漬魚をご提供いたします。
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| お届け方法 |
発泡スチロール箱または段ボール箱にて、宅急便で発送。
※少量からでもお気軽に電話・お問い合わせフォーム・Eメールにてご相談下さい。ご要望に応じた商品をご提案いたします。 |